DINNER MENU
ディナー メニュー
アラカルト
小皿料理
| ・自家製オリーブマリネ | 300円 |
|---|---|
| ・プティ・キッシュ | 450円 |
| ・キャロットラペ | 450円 |
| ・ブルーチーズと無花果のブルスケッタ | 500円 |
| ・アッシュパルマンティエ | 600円 |
| ・スペイン産サラミ2種 | 500円 |
| ・フレンチフライポテト アンチョビソース | 500円 |
| ・鶏レバーの赤ワイン煮 | 600円 |
|
980円 |
| ・フロマージュ各種 | 600円より |
前菜
|
4500円 |
|---|---|
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1300円 (1/2)700円 |
| ・イベリコ豚の冷製と根野菜のフレンチマスタード風味 | 2400円 |
|
1500円 |
|
1700円 |
| ・エスカルゴ･ブルギニョン | 1200円 |
| ・有機野菜のサラダ | 1000円 |
| ・地鶏の燻製のシーザーサラダ | 1300円 |
| ・鳩のコンフィ (1/2羽) | 2500円 |
本日のクリーム･ポタージュ
|
1000円 |
|---|
主菜
|
2900円 |
|---|---|
| ・シャラン産 鴨胸肉のロースト (250～300ｇ) | 4800円 |
| ・大麦三元豚のソテー 低温調理仕込み (200ｇ) | 2500円 |
| ・本日のお魚料理 | 2800円 |
|
3400円 |
| 美桜鶏のハーブソテー (250ｇ) | 2700円 |
| スペイン産デュロック豚のタップナードソース (200ｇ) | 2800円 |
| ワカヌイ スプリングラムの骨付きロースト (150ｇ) | 3000円 |
|
1600円 |
|
2000円 |
|---|---|
| ・オムライス デミグラスソース | 1500円 |
コースメニュー
御予約のみ承ります。
＊ アミューズ ＊
＊ 前菜の盛り合わせ ＊
＊ 季節のポタージュスープ ＊
＊ メインディッシュ ＊
＊ デザートの盛り合わせ と 珈琲 ＊
6,000円
シェフのお勧めご用意します。
アレルギー等ございましたら、ご予約時にお知らせ下さいませ。
DESSERT MENU
デザートメニュー
| ・大人のチーズケーキ | |
|---|---|
| ・フォンダンショコラ | |
| ・バニラのアイスクリーム | |
| ・黄桃のシャーベット | |
| ・富良野のメロンのシャーベット | 600円より |
| お好みで盛り合わせに致します。 |
