ムサカ トロワサージュ風 オリジナル料理
茄子とじゃが芋を挟んだ挽き肉の重ね焼き。お好みで和風のタレにつけてお召し上がり下さい。
ハンバーグ デミソース
牛バラ肉と香味野菜、たっぷりの赤ワイン、じっくり煮込んだシェフ自慢の本格デミグラスソース。ライスやパンにからめてどうぞ…。
フレンチ・プレート
フレンチ前菜とメインディッシュをワンプレートで。
メインディッシュは地鶏のバスク風煮込みです。
ビーフ・シチュー
旨味たっぷりの牛肉と香味野菜、そして赤ワインを惜しみなく使ってコトコト、時間をかけて煮込みました。
ランチ・コース
| ・産直こだわり野菜と前菜の盛り合わせ |
|---|
|
| ・メインディッシュ (1つお選び下さい) |
| ・大麦三元豚の低温調理ソテー 粒マスタードソース |
| ・ビーフシチュー |
| ・本日のお魚のポワレ |
| ・デザートの盛り合わせ |
| ・珈琲 又は 紅茶 、エスプレッソ |
| 3300円 (税込み) |
御会食などの場合は、上記以外のお料理もご用意致します。
フレキシブルに対応致しますので、ご相談下さいませ。
ランチタイムの御予約について
下記の場合のみ、２名様より御予約を承っております。
また、ランチの御予約は前日までに、お電話でお願い致します。
| 1・ランチメニューに追加でお飲み物を御注文いただける場合 | ・一例) ムサカ+珈琲 1330円 お飲み物はお酒類でも構いません。 |
|---|---|
| 2・ランチコースを御注文の場合 |